米沢らーめん®︎は製造規格が定められており、規格に沿って製造された中華麺だけに、米沢伍麺会のシールが貼付され販売することができます。
米沢らーめん®︎のはじまりの歴史や、ちぢれ麺の誕生秘話の他、あっさりスープの秘密についてなど米沢らーめんのうんちくをご紹介しています。
米沢らーめん®︎の特徴はたっぷりの水分で、しっとり練り上げた生地を熟成させ細目のストレート麺に切り出し職人が手もみで縮れさせます。
年末年始の営業は、12月31日（大晦日）も休まず営業いたします。 新年は、…
菊の花も咲き、紅葉も始まりすっかり秋ですね。 秋キャベツも大きく実り始めま…
宮城県柴田町の 太陽の村 に行って来ました。 当店のラーメンを使って頂いてます…
読売新聞のみんなのつぶやき広場の読者のコメント欄に、当店の製麺をお使いのお客様へ…
営業時間を下記の通り変更致しました。 https://yaraiseime…
3月20日（水曜日）の祝日も営業いたしております。 3月の営業カレンダーも…
麺・スープの種類などの紹介ページです。
インターネットでもお買い上げいただけます。
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矢来製麺所 所在地：〒992-0073 山形県米沢市吹屋敷町３−６９ 電話：0238-21-4046 FAX:0238-21-4125 営業時間：8時～17時 定休日：火曜日※第3のみ火水定休 メール：info@yaraiseimen.com
