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トマトの赤ワイン煮をつくってみました。
トマトの木を倒しました。 今年の夏は高温障害でトマトが不作で、ようやく涼しくなってきたころようやくまともに実を付けました。 最後に収穫したトマトと、鶏肉と赤エビに、最後にバジルを摘んで入れ、オリーブ油とニンニクで香り付け […]
読売新聞に掲載されました
9月25日付の読売新聞に当店で納めさせていただいている”やまとや本店”さんが掲載されました。 先代の味を守り続ける“冷やし中華が美味しい！とのこと。 さっそく私も行ってまいりました。 確かに見た目から昭和感が漂ってきそう […]
川西ダリア園
彼岸中日の今日、川西ダリア園に行って来ました。 まだ見ごろには少し早いようでしたが祝日のせいか大変賑わっていました。 当店の麵を使って頂いてる某ラーメン店に行って参りました。 当店では太麵と細麵の2種類を納めさせて頂いて […]
今年の夏
今年の夏は雨も降らず、暑い日が続き、畑も私達も大変な夏でした。 ナスも殆ど収穫出来ず枯れる所でした。 私は仕事が終えてから毎日、店番をしながら2時間水をやりました。 その後の雨のお陰で元気になりましたよ、
冷やし中華の美味しい作り方
今年の暑い夏は、当店一押しのスープを使って美味しい冷やし中華で乗り切りましょう。 この一押しスープは、酸味が少なくとてもマイルドな味に仕上がっています。 是非一度召し上がってみて下さい。 一押しスープはこちらでお求めいた […]
読売新聞の読者のコメント
読売新聞のみんなのつぶやき広場の読者のコメント欄に、当店の製麺をお使いのお客様へのコメントがございましたのでピックアップさせていただきます。 駅前の松月さんのラーメン美味しいです。 購読料据え置き、年金生活者には大変助か […]
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