トマトの木を倒しました。
今年の夏は高温障害でトマトが不作で、ようやく涼しくなってきたころようやくまともに実を付けました。
最後に収穫したトマトと、鶏肉と赤エビに、最後にバジルを摘んで入れ、オリーブ油とニンニクで香り付けをしてから赤ワインで煮込み、塩コショウで味を調えます。
バジルを入れると一気にイタリア～ン！になります。
トマトの赤ワイン煮をつくってみました。
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トマトの木を倒しました。
今年の夏は高温障害でトマトが不作で、ようやく涼しくなってきたころようやくまともに実を付けました。
最後に収穫したトマトと、鶏肉と赤エビに、最後にバジルを摘んで入れ、オリーブ油とニンニクで香り付けをしてから赤ワインで煮込み、塩コショウで味を調えます。
バジルを入れると一気にイタリア～ン！になります。
